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The tree of life and the green gold

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El Árbol de la Vida y El Oro Verde

El cultivo que salva vidas humanas y animales. Purifica el agua, produce alimentos funcionales y forrajes, y crece en zonas inhópitas.

por Marie C. Aguayo Beligat

“El Árbol de la Vida y el Oro Verde” es una planta sorprendente que no sólo puede salvar vidas humanas y animales, sino que también puede contribuir a mantener comunidades en regiones inhóspitas y a resolver el problema del hambre en muchas partes del mundo. Es una planta que puede crecer fácilmente sin cuidado o con muy pocos cuidados en zonas áridas y semiáridas y mantener la vida en comunidades establecidas en zonas adversas ya que tolera una variedad de condiciones ambientales, soporta podas intensivas y también es capaz de manejar eficientemente el recurso hídrico.

Esta planta produce biofloculantes y biocoagulantes eco-amigables y eficientes que se pueden obtener y utilizar con total facilidad, tanto a nivel casero como a nivel industrial, para la biopurificación natural del agua, produce alimentos funcionales con propiedades nutracéuticas que son capaces de prevenir, revertir y curar diversas enfermedades incluyendo varios tipos de cáncer, produce forraje para alimentar animales tales como ganado, cerdos, cabras y ovejas como así también provee alimentos para aves de corral, produce materia prima para diversas clases de industrias alimentaria y no alimentaria, también es una planta útil para ser utilizada en cercos naturales productivos, como asimismo, puede mejorar y fijar suelos y laderas.

Es una planta benéfica del medio ambiente dado que puede desempeñar un papel importante en la mejora de las propiedades del suelo, puede prevenir aludes, evitar la erosión del suelo y las inundaciones que muchas veces son factores responsables de desastres naturales, favorecer los niveles de humedad y las capacidades de retención de agua del suelo en beneficio de la productividad del agro-ecosistema. También esta planta tiene la ventaja de que puede ser manejada compartiendo otros cultivos en un ecosistema agrícola eficiente, productivo, sostenible y rentable.

“El Árbol de la Vida y El Oro Verde” también se explota comercialmente en distintas partes del mundo como fruta, hortaliza, forraje, energía, planta medicinal, farmacología y colorante natural.

Nada de “El Árbol de la Vida y El Oro Verde” se desperdicia, todo es aprovechable.

“El Árbol de la Vida y El Oro Verde” es una planta nativa de Mesoamérica que ha formado parte del imperio azteca donde se elevó hasta alcanzar el estado de ser divino. En México, en la época prehispánica, era una parte importante de la cultura azteca y tenía varios usos tales como la alimentación, la bebida, la medicina, la construcción de viviendas, la fabricación de mantas y de herramientas.

En una orden de 1620, el rey Felipe III de España declaraba que: “...una de las frutas más valiosas cultivadas en nuestras Indias Occidentales es la pera de cactus, producto de igual valor que el oro y la plata...”; en Etiopía, esta planta es considerada el “Puente de la vida” porque sus tallos y frutos almacenan grandes cantidades de agua y proporcionan alimento tanto para el ganado en épocas de sequía como para los pastores, contribuyendo así a la supervivencia tanto de los agricultores como de sus animales. En 1994, un periodista siciliano resumió las virtudes de “El Árbol de la Vida y El Oro Verde” en una sola frase: “Un tesoro que yace bajo las espinas”. Es una planta vital que también ha sido llamada “un cultivo que salva vidas humanas y animales” y que en América Latina es considerada “el alimento de los pobres”. En México, por ejemplo, con esta planta es posible reducir la malnutrición y mejorar la calidad de vida de los lugareños.

Este libro brinda información básica y general acerca de las múltiples propiedades benéficas y de las aplicaciones más importantes que posee “El Árbol de la Vida y El Oro Verde” que permitirá desarrollar mini ecosistemas de auto sustento y obtener a su vez beneficios económicos. También brinda ideas y conocimientos para desarrollar explotaciones agrícolas, medicinales e industriales productivas con un impacto positivo en la economía local.

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