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Évaluation Nutritionnelles
Les évaluations nutritionnelles sont utiles pour déterminer l'état nutritionnel d'une personne, car elles permettent de détecter et d'identifier les problèmes nutritionnels et de santé potentiels. En effectuant quelques mesures corporelles telles que le poids, la taille, la ceinture et le tour de hanche, il est possible de connaître l'indice de masse corporelle (IMC) un paramètre utilisé pour diagnostiquer l'obésité et la graisse sous l'abdomen prédisant s'il y a des risques pour la santé liés à un risque élevé de diabète et de maladies cardiovasculaires.
Les personnes qui apprécient leur santé devraient avoir des évaluations nutritionnelles, en particulier celles qui ont un régime alimentaire à teneur réduite en calories pour perdre du poids, pour savoir si leur régime alimentaire satisfait leurs besoins nutritionnels quotidiens et de la semaine. Il est important de pouvoir corriger les carences nutritionnelles pour prévenir et éviter les problèmes de santé, car une mesure préventive vaut toujours la peine pour eviter des problèmes de santé.
L'état nutritionnel personnel peut être évalué par des logiciels comme Nutrigenic Helper, qui supporte un programme nutritionnel complet pour évaluer les macronutriments et les micronutriments, la qualité des acides gras et des acides aminés ainsi que la composition phytochimique des aliments et les mesures anthopométriques.
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[1] Woods, Margo N. Nutrition Assessment I & II. Tufts University School of Medicine.
[2] Jeejeebhoy, Khursheed N. 2000. Nutritional Assessment. Nutrition Vol. 16 7/8.
Obtenez maintenant votre évaluation nutritionnelle
En obtenant votre évaluation nutritionnelle, vous pouvez savoir si vous êtes bien nourri ou si votre alimentation est déficiente en nutriments. Connaissant votre état nutritionnel, vous pourrez faire des corrections sur votre régime alimentaire qui bénéficieront à votre santé.
Maintenant, nous offrons des services en ligne d'évaluation nutritionnelle personnelle. Il vous suffit d'enregistrer votre consommation alimentaire quotidienne, de nous envoyer toutes les informations dont nous avons besoin en suivant nos instructions et vous recevrez par e-mail dans un fichier pdf votre évaluation nutritionnelle avec un rapport complet des propriétés de votre régime alimentaire. Pour effectuer votre évaluation nutritionnelle personnelle de la meilleure façon possible, nous avons besoin que vous nous fournissiez votre taille, votre poids et la date de votre naissance; les mesueres des circonférences de la ceinture et de l' hanche sont des données facultatives.
Des plans d'évaluation nutritionnelle de trois et sept jours sont disponibles. Si vous choisissez 3 jours d'évaluation nutritionnelle, il vous sera demandé de noter votre consommation quotidienne d'aliments pendant trois jours de la semaine tandis que si vous avez choisi 7 jours d'évaluation nutritionnelle, la meilleure option, vous devrez enregistrer pendant les sept jours de la semaine votre consommation quotidienne d'aliments.
Dans le cas où certaines portions de votre régime alimentaire sont une combinaison de plusieurs aliments comme une paella, une salade, une bouillabaisse, un guiso, etc. vous devrez nous envoyer les ingrédients de la recette du repas en suivant nos instructions. De plus, il est important d'inclure la marque des aliments commerciaux comme le pain, les raviolis, les huiles, etc.
Pour enregistrer les aliments que vous consommez chaque jour et pour obtenir de l'information sur notre rapport d'évaluation nutritionnelle, vous pouvez consulter la section Services d'Évaluation Nnutritionnelle Informatisés en Ligne.
Commandez maintenant votre Évaluation Nutritionnelle.
7 JOURS
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Plan de base
Services d'Évaluation Nutritionnelle Informatisée en Ligne
Grâce à nos services d'évaluation nutritionnelle informatisée en ligne, vous pouvez connaître votre état nutritionnel et savoir si vous avez des risques de santé associés aux apports faibles ou élevés identifiés de nutrisements. Il est facile d'enregistrer les informations que nous avons besoin. Vous trouverez ici des renseignements utiles sur l'obtention de toutes les indications que vous avez besoin pour effectuer votre évaluation nutritionnelle informatisée. Vous n'avez qu' à suivre l'exemple de la façon d'enregistrer vos aliments quotidiens dans votre alimentation, et aussi pour enregistrer quelques données personnelles en suivant les recommandations pour obtenir les mesures anthropométriques de base requises. Après de nous envoyer par e-mail toutes les informations nécessaires que nous avons besoin, vous recevrez un rapport complet de votre évaluation nutritionnelle. L'évaluation nutritionnelle de 7 jours est le meilleur choix car elle vous donnera un meilleur panorama de votre état nutritionnel. Notre évaluation nutritionnelle est conçue pour les adultes de 18 ans et plus.
Choix de votre plan d'évaluation nutritionnelle
Une fois que vous avez sélectionné et payé votre plan d'évaluation nutritionnelle, vous recevrez par courriel les instructions pour rapporter les informations nécessaires que nous avons besoin en fonction du plan d'évaluation nutritionnelle que vous avez choisi.
C'est le meilleur choix. Vous devez enregistrer votre alimentation quotidienne pendant une semaine complète en suivant l'exemple ci-dessous pour enregistrer les aliments consommés de chaque jour.
C'est l'option de base. Vous devez noter votre consommation alimentaire quotidienne pendant 3 jours d'une semaine. Vous devez choisir 2 jours dans la semaine que vous avez deux différents régime alimentaire régulier et 1 jour le week-end que votre nouriture est différente de l'alimentation régulière.
Exemple d'enregistrement de votre consommation alimentaire quotidienne
Enregistrez votre consommation alimentaire quotidienne en suivant le modèle pour chaque jour. Si vous mangez un aliment composé, nous avons besoin que vous nous fournissez la recette avec tous les composants alimentaires utilisés. Vous pouvez nous donner tous les ingrédients utilisés dans la recette complète ou les ingrédients de la recette utilisé dans votre assiette, dans ce cas le poids de la somme des composants doit correspondre au poids de la portion dans votre assiette. Notre logiciel est capable de calculer les valeurs de chaque ingrédient dans votre assiette à partir des ingrédients de la recette complète. Si c'est applicable, veuillez écrire la marque commerciale de l'aliment employé parce que dans certains cas, cela pourrait être une information importante. Si vous utilisez le format 12 heures, spécifier AM et PM.
Enregistrez votre consommation alimentaire quotidienne dans un fichier txt en suivant le modèle ci-dessous.
Date: jour, mois, année
| Heure | Poids |
Description des aliments |
Marque |
| |
|||
| Petit déjeuner | |||
| 07:30 | 200 ml | Café Colombien express (Coffe maker) | |
| 07:30 | 40 ml | Lait faible en gras | |
| 07:30 | 70 gr | pain blanc | Wonder |
| 07:30 | 15 gr | Mermelade d' orange | Smuker's |
| 07:30 | 60 gr | Mozzarella Block | Silani |
| Snack | |||
| 10:00 | 120 gr | Sandwich (1) | |
| 10:00 | 340 ml | Coca-cola diet | |
| Lunch | |||
| 13:00 | 130 gr | Poulet rôti avec peau | |
| 13:00 | 150 gr | Riz blanc bouilli | |
| 13:00 | 90 gr | Black beans | |
| 13:00 | 340 ml | Coca-cola diet | |
| 13:00 | 110 gr | Maffins de bleuberry | |
| 13:00 | 240 ml | Café expreso, noir | |
| 13:00 | 10 gr | Sucre | |
| Snack | |||
| 17:30 | 1 | Hamburger Big Mac avec fromage, tomates, laitue et oignon | McDonald |
| 17:30 | 100 gr | Frites | McDonald |
| 17:30 | 340 ml | Coca-cola diet | |
| Dinner | |||
| 21:30 | 250 gr | Paella [2] | |
| 21:30 | 150 ml | Vin rouge de table | |
| 21:30 | 160 gr | Pêches en tranches en conserve | |
| 21:30 | 240 ml | Thé vert | |
| Recettes et ingrédients | |||
| Sandwich [1] | |||
| 130 gr | Pain blanc | ||
| 18 gr | Jambon | ||
| 15 gr | Mozzarella | ||
| 30 gr | Oeufs | ||
| Paella (2): Ingrédients dans l'aliment global | |||
| 350 gr | Riz à grain court blanc | ||
| 180 gr | Oignon | ||
| 500 gr | Poulet avec peau | ||
| 180 gr | Chorizo espagnol | ||
| 20 gr | Crevette non épluchée | ||
| 30 ml | Huile d'olive | Gallo | |
| 300 gr | Tomates en dés en conserve | ||
| 30 gr | Moules | ||
| 80 ml | Jus de citron frais | ||
| 80 gr | Petits pois verts | ||
| 9 gr | Ail | ||
| 4gr | Safran | ||
Informations nécessaires et utiles
Information nécessaire
Pour effectuer votre évaluation nutritionnelle, nous avons besoin les informations suivantes de votre part:
Obtenir vos mesures anthropométriques de base
Si vous ne connaissez pas votre hauteur exacte, demandez à quelqu'un de vous aider à l'obtenir suivant l'exemple sur la photo. Veuillez enlever vos chaussures.
Utilisez une bonne balance pour vous peser et portez un minimum de vêtements. Essayez de prendre votre poids après que vous être levé ou dans les premières heures du matin. Votre poids varie au cours de la journée.
Pour mesuerer la circonférence de votre centure, utilisez un ruban métrique et portez un minimum de vêtements. S'il vous plaît voir la photo.
Pour obtenir votre circonférence de hanche utiliser un ruban métrique, vous devez porter le minimum de vêtements. S'il vous plaît voir la photo.
Pesage des aliments
Pesez vos aliments utilisant une balance. Lorsque vous devez peser des aliments à l'aide d'un pot, tarer la balance avec le pot à zéro ou autrement, vous devrez soustraire le poids du pot au poids total.
Rapport de l'évaluation nutritionnelle
Dès que nous aurons traité vos informations nutritionnelles, vous recevrez le plus rapidement possible par e-mail un fichier pdf avec le rapport de votre évaluation nutritionnelle.
Dans le rapport, vous obtiendrez les informations suivantes:
Rapport jours par jours:
Moyenne du régime alimentaire:
Poids et mesures équivalentes
Reférences |
Poids |
| 1 Teaspoon (Tps) | ~ 4-5 g o 5 ml |
| 1 Tablespoon (Tbsp) | ~ 15 g o 15 ml |
| 1 tasse | ~ 240 ml |
| 100 ml d'eau | 100 g |
| 1 Ounce (oz) | 28.35 g |
| 1 Tomate (regulier) | ~ 200 - 230 g |
| 1 Olive moyenne | ~ 3 - 5 g |
| Feuille de laitue plus grande | ~ 20 - 30 g |
| 1 Oeuf grand | ~ 57 g |
| 2 demi noix | ~ 7 g |
| 1 Gousse d'ail | ~ 3 g |
| 1 tasse de riz cru | ~ 185 g |
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