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Nutrition saine pour tous



Recettes, plats et desserts sains

Comment préparer des plats sains, peu coûteux et faciles à préparer ?

Préparation des aliments

Préparer des plats nutritifs et sains à bas prix et en peu de temps est tout à fait possible.

L'utilisation de la pyramide alimentaire d'Eidos comme guide visuel peut permettre d'économiser beaucoup d'argent en identifiant et en choisissant les aliments les plus sains.

Il est recommandé d'acheter des aliments moins chers et bénéfiques pour la santé :

Aliments naturels pour la santé

-Légumes et fruits de saison.

-Des produits provenant d'agriculteurs locaux fiables.

-Produits organiques.

-Produits de marques de supermarchés.

-Comparer les prix et les offres dans différents supermarchés.

-Achetez des aliments sans sucre ajouté et fabriqués avec des farines complètes.

-Évitez d'acheter des aliments produits à l'aide de produits agrochimiques, des aliments à base de farine blanche et des aliments ultra-transformés.

La préparation de plats à base de légumes crus et d'aliments peu transformés permet de gagner du temps en cuisine, tout en étant plus nutritifs et bénéfiques pour la santé. Les plats les plus sains sont ceux qui contiennent des aliments crus et peu transformés.

N'oubliez pas d'assaisonner tous les plats autant que possible et, lorsque vous devez utiliser des édulcorants, n'utilisez que du xylitol ou de la stévia. Si possible, n'utilisez pas de sel car, comme le sucre, c'est un poison pour la santé.


Un plat sain et nutritif facile à préparer

Plat sain

Ce plat contient du riz brun, un morceau de poulet bouilli et une salade de tomates, de concombres, de poivrons et d'oignons verts hachés. Il est assaisonné d'huile de lin, de jus de citron, de poivre, de gingembre en poudre et d'ail haché. En dessert, il contient un fruit, en notre cas, une prune.

Le riz brun a été cuit avec un demi-cube de soupe de légumes et sans sel. Le poulet a été bouilli avec plusieurs clous de girofle qui donnent à la viande une saveur très particulière.

Ce plat a été préparé en 20 minutes.


Salade saine

Salade saine

Cette salade contient des tomates, du chou rouge et des feuilles de pissenlit avec des oignons verts hachés.

Il était assaisonné d'huile de chanvre, de poivre noir, de gingembre en poudre, de cumin et d'ail haché.

Un dessert anti-cholestérol

Pour les personnes souffrant de cholestérol, il est recommandé de manger tous les jours ce dessert facile à préparer :

Il se compose de 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine biologiques, de 2 cuillères à soupe de yogourt grec dégraissé, de 10 grammes de noix et d'une cuillère à soupe de xylitol.

Mélangez les ingrédients dans un bol ou une tasse et mangez.

L'avoine et les noix contiennent des phytostérols qui contribuent à réduire le cholestérol et à le maintenir à un niveau normal.

Une salade avec des baies

Salade avec des baies.

Cette salade de fruits contient des cerises, des fraises, des myrtilles, des raisins et du yogourt grec.

Il peut également être préparé avec d'autres fruits en les coupant en morceaux et en ajoutant ou non le yogourt grec.

Salade de fruits.


Boissons bénéfiques pour la santé

Boissons.

Pour une bonne hydratation, préparez différentes préparations à boire tout au long de la journée.

Pour commencer la journée, vous pouvez boire un bon café qui vous aidera à vous réveiller, à midi vous pouvez boire des thés digestifs et même une bière sans alcool, l'après-midi une tisane et avant d'aller dormir une infusion qui vous aidera à vous endormir.

Si vous devez sucrer la boisson, utilisez uniquement du xylitol ou de la stévia.


Un sandwich nutritif et très sain

En quelques minutes, vous pouvez préparer un sandwich nutritif et très sain à manger à tout moment de la journée.

Pour préparer ce sandwich nutritif, utilisez du pain de blé entier, du jambon cru ou cuit, des champignons portabella, des tomates, de la laitue et du fromage gruyère.

Si vous le souhaitez, vous pouvez tartiner les sommets d'un peu d'huile de lin, de chanvre, de canola ou de moutarde et disposer les ingrédients en couches.

Pour assaisonner le sandwich, utilisez du poivre et du gingembre en poudre ou d'autres épices, mais si vous voulez le saler, utilisez uniquement du sel de céleri, du sel d'ail ou un autre sel similaire, mais n'utilisez pas de sel ordinaire ou de chlorure de sodium, qui est un poison pour la santé.

Servir le sandwich avec une infusion.