Eidos-Project
Nutrición saludable para todos
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Nutrición saludable para todos
Los beneficios de tener una nutrición saludable
Tener una nutrición saludable es muy beneficioso para lograr una salud excelente y un buen nivel de productividad y de rendimiento físico.
Con una alimentación saludable a base de alimentos naturales se pueden prevenir y mantener alejadas muchas enfermedades.
Las personas que por problemas de salud están realizando tratamientos médicos, cuando optan por adoptar una nutrición saludable basada en la incorporación de alimentos que forman parte de la pirámide de alimentos Eidos comienzan a mejorar considerablemente en sus tratamientos médicos y a tener una mejor calidad de vida.
Los vegetales, además de proveer todos los requerimientos nutricionales compuestos por macronutrientes —carbohidratos, grasas y proteíans— y micronutrientes —vitaminas y minerales— son productores de fitoquímicos que favorecen de distintos modos la salud, los cuales, ayudan a prevenir muchas enfermedades y dolencias.
Las personas que tienen pautas de alimentación totalmente saludable acompañada de un programa de ejercicios diarios se suelen sentir mucho más jóvenes de la edad que tienen, poseen más energía y son mucho más productivas.
El dilema de los programas de nutrición para combatir la obesidad
La obesidad es un flagelo de nuestros tiempos debido mayoritariamente a las malas prácticas alimentarias relacionadas en gran parte con influencias y pautas sociales negativas.
En la actualidad existen una gran cantidad de dietas para adelgazar pero en su gran mayoría se basan en programas nutricionales que comprometen seriamente la salud.
No existen dietas milagrosas para adelgazar.
La mayoría de las dietas existentes para adelgazar, no solamente restrigen la ingesta de calorías, sino que también restrigen la ingesta de requerimientos nutricionales diarios vitales necesarios para mantener una buena salud. A esto también han de sumar un desequilibrio de macronutrientes.
Muchos programas nutricionales que se diseñan para combatir la obesidad fracasan debido a que suelen estar basados en programas nutricionalmente restrictivos, no solamente en calorías, sino en los requerimientos diarios vitales poniendo seriamente en riesgo la salud.
Suelen ser programas nutricionales peligrosos que más que ayudar, perjudican la salud. Cuando se realizan estas dietas, el organismo sufre debido a la dieta restrictiva al que es sometido. Además de tener que vencer el deseo imperioso de comer suelen aparecer problemas de rendimiento físico, cansancio, problemas para dormir y de ánimo entre otros problemas. Para superar estos inconvenientes, en la mayoría de los casos, se trata de 'solucionar' los efectos causados por las dietas restrictivas con la prescripción de fármacos de diversas naturaleza pero que en general suelen tener impactos negativos para la salud con contraindicaciones y efectos adversos.
Con estas dietas y programas de nutrición restrictivos, la mayoría de las veces no se logra alcanzar el objetivo deseado y cuando se lo logra, con el tiempo se termina recuperando el peso inicial y, peor aún, se alcanza un peso mayor al inicial de cuando se comenzó la dieta. El resultado final que se termina obteniendo, es un deterioro considerable de la salud.
Este fenómeno es debido que las restricciones alimentarias afectan el metabolismo y la fisiología del organismo causándole serios desequilibrios.
Tanto las monodietas como las dietas deficientes de nutrientes son responsables de producir desequilibrios nutricionales que afectan seriamente la salud. Entre los síntomas que suelen aparecer es el sufrimiento por 'hambre', agotamiento, bajo rendimiento energético, dolor de cabeza y problemas de estados anímicos como la depresión, entre otros síntomas.
La solución a este problema, es realizar un programa de nutrición saludable con una dieta integral que permita ajustar las calorías en el tiempo de acuerdo con las necesidades reales sin restringir los requerimientos nutricionales diarios vitales para el buen funcionamiento del organismo y que además conlleve a una adaptación fisiológica natural.
Las dietas ricas en proteínas pueden causar serios problemas de salud
Salvo que el médico lo indique por razones particulares, las dietas ricas en proteínas no son aconsejables porque producen un desequilibrio de macronutrientes.
Todo desequilibrio de alimentos, puede conducir a que se produzcan serios problemas de salud dejando alguna clase de secuela.
Se desaconseja el consumo de 'barritas proteicas' y de todo otro suplemento nutricional o alimento con exceso de proteínas o de proteínas agregadas.
La ingesta excesiva de proteínas puede causar o incrementar el riesgo de contraer cancer, puede causar la pérdida de peso el cual podría ser recuperado en corto tiempo, puede causar daños renales, mal aliento, colesterol y puede causar enfermedades cardiovaculares entre otros problemas de salud.
No juegue con su salud!
La ingesta equilibrada de nutrientes
La ingesta de nutrientes —macronutrientes y micronutrientes— de manera equilibrada solo se puede lograr mediante un consumo diario de alimentos variados que promueve la pirámide de alimentos Eidos y en porciones culinarias.
A través de una alimentación con productos naturales variados y en distintas proporciones es como se logrará satisfacer de manera equilibrada todos los nutrientes vitales para una subsistencia saludable.
Una dieta bien equilibrada le proporciona de manera natural las proporciones adecuadas de macronutrientes —cargohidratos, grasas y proteías— y los valores necesarios de micronutrientes —vitaminas y minerales— para tener una salud óptima:
Una dieta variada proporciona de manera natural los porcentajes de macronutrientes de manera equilibrada: Grasas totales 15-30%. Total de carbohidratos 55 - 75%. Proteínas totales10-15%.
Cómo combatir la obesidad de manera efectiva
Combatir la obesidad de manera efectiva y sin poner en riesgo la salud es totalmente posible.
La dieta Eidos permite elaborar planes de nutrición y dietas saludables ajustando los requerimientos de calorías a las necesidades reales sin restringir los requerimientos nutricionales vitales diarios para tener una buena salud.
Para combatir la obesidad, la dieta Eidos se basa en programas nutricionales implementando dietas que deben incorporar todos los alimentos saludables de la pirámide de alimentos Eidos.
Lo bueno de este programa nutricional para adelgazar es que permite ajustar y regular los requerimientos diarios de calorías sin comprometer los requerimientos nutricionales diarios. Quienes realizan estas dietas, con el tiempo experimentan una buena adaptación fisiológica del organismo a las nuevas pautas alimentarias sin tener que recurrir a fármacos.
Con la dieta Eidos se garantiza un buen estado de salud y de ánimo, la productividad, la energía vital y el rejuvenecimiento.
El programa nutricional de referencia debe estar acompañado por un programa de ejercicios diarios y un adecuado programa de hidratación con infusiones con propiedades funcionales y nutracéuticas benéficas para la salud.
La dieta Eidos es una dieta saciante y el programa requiere llevar a cabo una distribución de ingestas de alimentos durante el día repartidos en proporciones porcentuales adecuadas.
Se recomienda realizar un reparto del consumo de calorías a lo largo del día de la siguiente manera: 20% en el desayuno, 10% a media mañana y en la merienda, 35% en el almuerzo y 25% en la cena.
Con este programa de nutrición difícilmente se volverá a alcanzar nuevamente el peso original.
El peligro de consumir suplementos nutricionales
Consumir suplementos nutricionales de cualquier naturaleza sin una prescripción médica puede ocasionar serios problemas de salud, tales como intoxicaciones e incluso, causar la muerte.
Por ejemplo, las vitaminas liposolubles, es decir, las vitaminas que se diluyen en las grasas corporales, como la vitamina A, E, D y K, se acumulan en los tejidos grasos y excesos de estas vitaminas en el organismo pueden causar intoxicaciones serias e incluso conducir a la muerte.
La única manera de tener todos los nutrientes de manera equilibrada y saludable, es que la ingesta de estos nutrientes se produzca mediante una alimentación variada y equilibrada basada en las recomendaciones de la pirámide Eidos de alimentos.
Solo comiendo alimentos variados y en porciones culinarias garantizará tener todos los nutrientes en las cantidades apropiadas.
El rol de las vitaminas y los minerales en la salud
Las vitaminas y los minerales forman parte de los requerimientos diarios vitales para tener una buena salud.
Tanto la falta como el exceso de la ingesta de estos micronutrientes puede causar enfermedades nutricionales serias e incluso la muerte.
Por ejemplo, la falta de la ingesta total de alimentos frecos que contengan vitamina C durante quince días induce el desarrollo del escorbuto; una deficiencia de la ingesta de alimentos ricos en hierro conducen a la anemia, excesos de ingesta de vitaminas liposobles como las vitaminas A, D, E y K pueden producir intoxicaciones serias.
La única manera de satisfacer todos los requerimientos nutricionales diarios de manera segura es mediante la ingesta diaria de alimentos variados saludables y en porciones culinarias.
La ingesta de vitaminas y minerales como suplementos nutricionales puede resultar muy perjudicial y peligrosa para la salud si no es prescripta por un profesional médico.
Los veganos que no aceptan comer ni siquiera alimentos y productos derivados de animales deberán estar supervisados por un profesional médico.
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